Рецепты на турецком языке.

Это блюдо можно готовить как на плите, так и в духовке. В турецких ресторанах его готовят и подают на низких керамических плошках, и в меню для туристов называют «Osmanish» («По-османски»).

Читать дальше |

Комментарии (1)

Источник: http://todayturkey.ru/tag/recepty_tureckoy_kuhni/.

  • рецепты на турецком языке

рецепты на турецком языке

Рецепты кухни: Турецкая

Одна из самых колоритных и самобытных в мире – Турецкая кухня. Рецепты Османской империи оказали влияние на кулинарную культуру мира. Средиземноморская, балканская, кухня Кавказа, Закавказья, Азии и Америки немало переняли и интерпретировали мясных блюд, блюд из овощей, закусок, выпечки и виртуозных сладостей. В моем кулинарном арсенале немалое место занимает турецкая кухня, рецепты Османских султанов адаптированы под условия обычной среднестатистической городской российской кухни. Попробуйте приготовить вкусные и полезные мясные блюда по моим рецептам: тавук пирзолу – курицу на косточке, симит кебаб. гюль манты из тончайшего хрустящего теста фило, искандер кебаб. шехзаде кебаб. Никогда мясо не подается без овощей – тушеных, запечённых или зажаренных на открытом огне. В каждом рецепте тонкий баланс овощной и мясной части, изрядно сдобренный порцией соусов двух, а то и трех видов. Подайте мясо, овощи с тонким лавашем. рассыпчатым рисом, булгуром, кус-кусом. Особое внимание во время турецкого застолья уделяется десертам: здесь и запеченный сютлач с румяной корочкой, и трехцветный десерт из манки с тыквенным пюре, айва татлысы или тыква в ароматном сиропе, нежнейший ревани. пропитанный янтарным апельсиновым сиропом. Уверена, что вы обязательно выберете десерт или выпечку на свой вкус, причем основная масса десертов выполнена из самых обыденных продуктов, на которые мы перестали обращать внимание – джезерье из моркови. тыква в сиропе. Турецкие традиции кухни превращают самые унылые корнеплоды в волшебные вожделенные сладости. Начиная творить по турецким рецептам помните, что ислам накладывает ограничение в употреблении алкоголя и запрет на свинину. Каким же блюдом прославилась Турецкая кухня? Рецепты итальянской пасты, немецких колбасок или украинского борща знает каждый, а в Турции культ еды, и она способна ежедневно удивлять гурманов. Приготовим?

Средняя оценка: (5 / 5)

Нежная курица в соусе с орехами, перцем и острым топпингом

Средняя оценка: (0 / 5)

Яйла - густой суп с рисом и турецким йогуртом

Средняя оценка: (5 / 5)

Баклажаны с мясом, перцем, помидорами, луком, чесноком

Средняя оценка: (5 / 5)

Лодочки из дрожжевого тонкого теста с мясом

Средняя оценка: (0 / 5)

Тонкие турецкие лепешки-лодочки с сыром и зеленью

Средняя оценка: (5 / 5)

Суп-пюре из жареных баклажанов, миндаля, молока

  • Источник: http://zernograd.com/cuisine/turetskaya/



  • Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением

    Поиск по сайту

    Страны

    Наиболее читаемые

    Шри-Ланка вилла ватуна. Виллы на Шри-Ланке – это отдельные здания, оборудованные всем необходимым для проживания: кондиционерами, вентиляторами, мебелью, холодильниками

    Мадинат джумейра мина салам. Тихая гавань - так переводится название этого отеля, входящего в состав комплекса отелей Madinat Jumeirahгорода в городе и одного из самых

    Уровень урбанизации Бразилии. Проблемы Бразилии заключаются в социальном неравенстве, что считается главной проблемой страны и вопиюще влияет на рост экономики

    Популярные

    Эден резорт энд спа Шри-Ланка. (15)

    Цитаты на греческом переводом. Фразы. Красивые. Языке. Стихи. (11)

    Какой на Кубе океан. Куба омывает. Море или. Какое. Чем омывается курорт варадеро. (6)

    Piyeloseptyl инструкция на русском. (6)

    Бог войны арес фото. Картинки. Википедия. Доклад. Жена бога ареса. У греков. (5)

    Знаменитый театр парижа 5 букв. Парижский. Сканворд. (5)

    Интересно

    Последние новости из Греции сегодня.

    Страна открыта для иностранцев, желающих приобрести недвижимость в Греции. Любой иностранец имеет на это право. Только в

    Образец справки несудимости россии.

    Получение справки о несудимости с апостилем российским гражданином, проживающим в Испании, требует выезда в Россию и личного обращения в Министерство внутренних дел либо оформления в консульском

    Рисунки в пещере альтамира. Пещера где находится. Испании. Из пещеры. Испания история. Наскальная живопись. Кто открыл пещеру.

    Альтамира располагается неподалеку от северного испанского города Сантандера, провинция Кантабрия. Много туристов приезжает в город, чтобы полюбоваться на Кафедральный собор, построенный в традициях готического стиля. Из-за