Рецепты на турецком языке.

Это блюдо можно готовить как на плите, так и в духовке. В турецких ресторанах его готовят и подают на низких керамических плошках, и в меню для туристов называют «Osmanish» («По-османски»).

Читать дальше |

Комментарии (1)

Источник: http://todayturkey.ru/tag/recepty_tureckoy_kuhni/.

  • рецепты на турецком языке

рецепты на турецком языке

Рецепты кухни: Турецкая

Одна из самых колоритных и самобытных в мире – Турецкая кухня. Рецепты Османской империи оказали влияние на кулинарную культуру мира. Средиземноморская, балканская, кухня Кавказа, Закавказья, Азии и Америки немало переняли и интерпретировали мясных блюд, блюд из овощей, закусок, выпечки и виртуозных сладостей. В моем кулинарном арсенале немалое место занимает турецкая кухня, рецепты Османских султанов адаптированы под условия обычной среднестатистической городской российской кухни. Попробуйте приготовить вкусные и полезные мясные блюда по моим рецептам: тавук пирзолу – курицу на косточке, симит кебаб. гюль манты из тончайшего хрустящего теста фило, искандер кебаб. шехзаде кебаб. Никогда мясо не подается без овощей – тушеных, запечённых или зажаренных на открытом огне. В каждом рецепте тонкий баланс овощной и мясной части, изрядно сдобренный порцией соусов двух, а то и трех видов. Подайте мясо, овощи с тонким лавашем. рассыпчатым рисом, булгуром, кус-кусом. Особое внимание во время турецкого застолья уделяется десертам: здесь и запеченный сютлач с румяной корочкой, и трехцветный десерт из манки с тыквенным пюре, айва татлысы или тыква в ароматном сиропе, нежнейший ревани. пропитанный янтарным апельсиновым сиропом. Уверена, что вы обязательно выберете десерт или выпечку на свой вкус, причем основная масса десертов выполнена из самых обыденных продуктов, на которые мы перестали обращать внимание – джезерье из моркови. тыква в сиропе. Турецкие традиции кухни превращают самые унылые корнеплоды в волшебные вожделенные сладости. Начиная творить по турецким рецептам помните, что ислам накладывает ограничение в употреблении алкоголя и запрет на свинину. Каким же блюдом прославилась Турецкая кухня? Рецепты итальянской пасты, немецких колбасок или украинского борща знает каждый, а в Турции культ еды, и она способна ежедневно удивлять гурманов. Приготовим?

Средняя оценка: (5 / 5)

Нежная курица в соусе с орехами, перцем и острым топпингом

Средняя оценка: (0 / 5)

Яйла - густой суп с рисом и турецким йогуртом

Средняя оценка: (5 / 5)

Баклажаны с мясом, перцем, помидорами, луком, чесноком

Средняя оценка: (5 / 5)

Лодочки из дрожжевого тонкого теста с мясом

Средняя оценка: (0 / 5)

Тонкие турецкие лепешки-лодочки с сыром и зеленью

Средняя оценка: (5 / 5)

Суп-пюре из жареных баклажанов, миндаля, молока

  • Источник: http://zernograd.com/cuisine/turetskaya/



  • Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением

    Поиск по сайту

    Страны

    Наиболее читаемые

    Отзывы об отеле хилтон хургада резорт. Были здесь в октябре. Вылет прошел без задержек, когда прилетели, нас встретили и отвезли в отель, зарегистрировали и дали ключи

    Мексика находится каком материке. Расположена.. МексикаГде находится Мексика?Мексика или Мексиканские Соединенные Штаты — это государство Латинской Америки. На севере Мексика граничит с США. На западе страну

    Отели во Франции цены. Франция - самая посещаемая туристами страна мира. Здесь очень много культурных, исторических и природных достопримечательностей; но

    Популярные

    Эден резорт энд спа Шри-Ланка. (27)

    Традиции новый год Бразилии. Как отмечают. Празднуют. (10)

    Счеты абакус как пользоваться. Считать на Китайских счетах суаньпань. Абакусе. (8)

    Закрытым государством Китай стал. Закрытие Китая 1757 году причины последствия. Чем было вызвано японии. (6)

    Отели с домашним рифом Мальдивы. (5)

    Главные районы сбыта продукции Китая. (5)

    Интересно

    Последние новости из Греции сегодня.

    Страна открыта для иностранцев, желающих приобрести недвижимость в Греции. Любой иностранец имеет на это право. Только в

    Образец справки несудимости россии.

    Получение справки о несудимости с апостилем российским гражданином, проживающим в Испании, требует выезда в Россию и личного обращения в Министерство внутренних дел либо оформления в консульском

    Рисунки в пещере альтамира. Пещера где находится. Испании. Из пещеры. Испания история. Наскальная живопись. Кто открыл пещеру.

    Альтамира располагается неподалеку от северного испанского города Сантандера, провинция Кантабрия. Много туристов приезжает в город, чтобы полюбоваться на Кафедральный собор, построенный в традициях готического стиля. Из-за